幼儿水果主题教案

幼儿水果主题教案

在教学工作者实际的教学活动中，通常需要准备好一份教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的幼儿水果主题教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

设计意图：

小朋友爱吃水果，但吃水果也挑食，有的爱吃甜的，有的爱吃略带酸味的，有的爱吃脆的`，有的爱吃软的……真是众口难调。可是如果改变一下水果的吃法，让幼儿亲自制作一盘水果串，那情形就大不一样了。通过《水果串》这一活动，让幼儿在动手操作中感受水果的不同特性，知道水果有多种吃法，不挑食，愿意参与劳动。

活动目标

1、尝试与同伴共做水果串。

2、知道水果有多种吃法。

3、乐意与人分享食物。

活动准备

苹果、香蕉、橘子、梨、香肠、竹签、菜板、塑料小刀、小抹布，串好的苹果串，篮子。

过程建议

1、找一找――活动室里藏有许多好吃的水果，请小朋友找出来。

2、说一说――你们找到的是什么水果?都是什么颜色的?摸一摸、压一压有什么感觉?闻一闻有什么味道?

3、讨论水果的吃法。小朋友找到的这些好看又好吃的水果，都能怎样吃呢?(榨果汁、煮水、做罐头、做水果沙拉)。

4、你们猜猜这串菠萝香肠是怎么做的?(启发幼儿讨论做法，把菠萝切成小块中间加上香肠串起来)，如果想一下子尝到不同种类水果的味道，这样的果串怎么做呀?(把多种水果切成小块串在一起，还可以在中间加上香肠)。你喜欢做什么样的果串呢?

5、幼儿洗手，自己做果串。教师提醒幼儿注意安全。竹签很尖，串果串时怎样才能不扎到手？

6、品尝自己做的果串，说一说是什么味道。

延伸提示

建议幼儿回家把做果串的本领展示给爸爸妈妈看。

活动目标

1、体验和同伴一起分享食物的快乐，感知水果的明显特征。

2、尝试自己动手剥果皮，丰富幼儿的生活经验。

活动准备

1、课件：水果类

2、竹签、果盆、水果刀等，水果若干。

活动过程

一、谈话交流

1、教师：我们班的小朋友身体都很棒的，老师想知道，你们的身体怎么会长的那么棒?

(幼儿自由回答：吃许多饭、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;锻炼身体等等)

2、幻灯片：水果类

教师：原来小朋友都喜欢吃水果。

老师这里也有许多的水果，谁来说说，你最喜欢吃什么水果?为什么喜欢它?

(幼儿介绍自己喜欢吃的水果)。

3、教师：这些好吃的水果想和我们的`宝宝做个游戏。

有意识的把同一类水果按大小摆放成一排，或不同的水果有规律的排列，引导幼儿比较不同、大小、数数、间隔排列、一和许多等。

4、老师：请小朋友仔细观察一下

这些水果，你发现了什么秘密?

(从小到大等)

有几个桔子?我们一起来数数，好吗?

(点指数数)

看看谁来了?苹果生梨间隔排列

(间隔排序)

最后出示一个香蕉，许多小番茄

(1和许多)

二、游戏感知

1、老师这里有一直会变魔术的金盒子，它能变成出许多好吃的水果。

2、游戏：变戏法

老师摸水果，告知小朋友水果的主要特征。

(如：一个红红的，圆圆的，大大的是什么水果?两个黄黄的弯弯的，象小船一样的是什么水果?)

3、让小朋友猜猜是什么水果，当老师甩一甩，毛巾擦擦，小手变干净)

4、鼓励幼儿和同伴一起分享。

设计思路：

在幼儿园幼儿吃到水果时,总要问我们这是什么，那是什么，有的孩子就开始讨论起家里有什么水果。现在正直秋季，秋天也是各种果实成熟丰收的季节，于是我们就开展了“好吃的水果”这个主题活动，在开展主题活动的过程中丰富幼儿对水果外部和内部特征及味道等方面的认识，并且通过这个主题活动，使幼儿能了解水果的营养作用，喜欢吃各种水果。我这次活动就是改变了以往利用实物来组织幼儿开展活动这样的教学方式，而是自己制作了色彩鲜艳的幻灯来进行多媒体教学。因为本次开展的这一活动，是一个总结性的谈话活动，是要引导孩子把自己已有的有关水果经验进行回忆，获得水果经验的再提升。色彩鲜艳的画面和切合实际的故事的情节都是幼儿的兴趣的热点，有了兴趣那么孩子也就会有要表达的欲望。这样孩子就会主动参与其中。

活动目标：愿意把自己感知的水果经验在集体前进行表达。

活动准备：各种水果图片、小房子、配音幻灯片

活动过程：

一、边看边讲，〈幻灯演示〉

提问：1、你们看，谁来了？（熟悉人物）

提问：

1、你们看，小兔一家带我们来到了什么地方？

2、果园里有些什么水果？

3、让孩子充分讲述（颜色、味道、外形）

4、教师小结

提问：

1、水果太多了家里放也放不下，这可怎么办呢？

2、请幼儿帮助小兔一家来想想办法。

提问：

1、我们来看看小兔他们想出了什么好办法。

2、你们谁来告诉我水果屋的屋顶是用什么做的？

3、幼儿说完老师要小结下。如：用红红的苹果做的苹果屋顶。

二、 完整听故事

1、请幼儿再仔细地看一次。

2、提出观看的.要求：我们在看的时候不能说话的；有不知道的地方等看完才可以问，如果在看的时候有人问问题了这样就会妨碍其他小朋友了，他们就听不清楚了。

三、幼儿设计水果屋

1、师：小兔一家他们本领真大呀，它们造的水果屋真漂亮。现在我们小朋友也要试试造间水果屋吧。

2、幼儿用语言表达，老师根据幼儿的讲述在电脑上作相应的操作。

四、 幼儿说说自己知道的一些水果。

五、 幼儿分散操作用各种水果粘贴房子。

六、 老师与幼儿个别交流。

【活动目标】

1、知道不同水果的籽是不一样的。(重点)

2、增强对物体细节部分观察的敏锐性。(难点)

【活动准备】

教学挂图《西瓜子的故事》，西瓜、橘子、哈密瓜、葡萄、石榴等水果的图片及籽儿、与挂图相应的实物水果。

【活动过程】

1、引导幼儿回忆经验：

引导幼儿说说已经知道的一些水果籽儿：

——“秋天到了，水果大丰收，我们能吃好多的水果，你们最喜欢吃什 ……此处隐藏1202个字……播放图片，引导幼儿观察水果葫芦店。

请幼儿说说这是什么地方，水果葫芦是用什么东西做的。

2．参观“水果加工厂”。

带幼儿参观“水果加工厂”，观察桌子上已削好的一盆盆不同颜色、不同形状的水果及一次性筷子，说说可以在“水果加工厂”做什么事情。

3．制作水果葫芦。

教师帮幼儿穿上围裙，请幼儿有序地拿小盘子自主选择需要的水果，坐在桌子上穿水果葫芦。

制作前教师示范穿水果葫芦的要点：一只手拿好水果，另一只手拿好一次性筷子的一头，眼睛看准水果的中间，小心不要戳到手和眼睛，穿好的水果葫芦放在准备好的大盘子里。

活动中教师注意提供个别帮助，针对不同水平的幼儿提出不同难度的要求。

4．展示幼儿的'作品，交流穿水果葫芦的经验。

请幼儿说说水果葫芦是怎样穿的，用了哪几种水果。挑选穿得好看的水果葫芦，请它的主人向大家介绍他是怎么做的。重点引导幼儿观察：两种或三种不同颜色的水果按照间隔排列的规律穿起来的水果葫芦更好看。

5．分享、品尝水果葫芦。

幼儿互相品尝水果葫芦，说说自己吃到的味道。

活动延伸

继续结合“水果”主题，开展多种游戏，渗透多领域的学习活动。比如让幼儿给水果排排队，了解从大到小或从小到大的不同排列规律；用油泥等辅助材料来表现各种各样的水果，进一步感受水果的大小、色彩、形状等特点。此外，关于水果的系列活动还可以延伸到日常生活中，幼儿每天都要吃水果，每天都可以给幼儿提供交流水果的机会；还可以延伸到晨间户外活动中，通过爬、钻等动作开展运水果、送水果等游戏。

特约评析

关注前期经验在幼儿主题游戏活动中的价值

(朱翠平，江苏省宿迁市中小学教学研究室)

主题游戏活动是围绕某个主题开展的一系列游戏活动，包含相关联的教学游戏、区域游戏、生活活动及家园社区活动等。案例中的教师在主题游戏活动的设计中，结合小班幼儿的年龄特点，选择贴近季节、贴近幼儿生活的内容，以水果为切入点设计开展了“丰收水果店”主题游戏活动，围绕主题设计了数个相关活动，每个活动均赋予幼儿不同的任务，通过说水果、送水果和穿水果等系列活动，为幼儿提供了交流与操作的机会，营造了一个相对熟悉而又富有挑战的实践环境。整体而言，活动具有一定的梯度和递进性，在一定程度上调动了小班幼儿学习的主动性，在发掘幼儿已有经验、丰富幼儿活动内涵、提高幼儿语言表达能力和动手能力等方面均起到了积极作用，满足了幼儿的探究兴趣，为幼儿的身心发展提供了较好的支持平台。而适当的选题、巧妙的设计、对资源和环境的充分利用以及对小班幼儿学习特点的把握也折射出教师深厚的教育功底。

然而，从主题游戏活动的整体设计来看，我认为该活动设计还可以做如下补充：

1．关注幼儿前期经验在活动交流中的价值

正如设计者所言，秋天是收获水果的季节，幼儿可以用多种感官去感受、认识各种各样的水果。“口说”是感官之一，所以设计者将活动一设计为“说水果”。

毫无疑问，用多种感官感受、认识水果这一方法符合小班幼儿的认知特点和探究规律。但若想让小班幼儿能够顺利地“说水果”并说得好，则需要幼儿相关经验的支撑。我们都知道，小班幼儿在语言表达及行动上喜欢重复他人的语言或模仿身边的同伴，他们的经验多源于自己的生活，他们的表述带有明显的生活印迹，游戏也带有明显的情境特征。这就告诉我们，幼儿的经验越丰富，游戏质量也就越高。因此，在主题游戏活动开展前，教师需要在丰富幼儿生活经验上下功夫。针对这个活动，教师需要将幼儿前期经验的储备纳入活动“准备”之中，请家长提前一到两天带孩子参观水果店，了解水果相关知识(名称、形状、颜色及分类)并购买水果，再每人带一些水果(品种多、数量少)来园交流。变“家长单一准备”为“幼儿与家长共同准备”，既为后面的活动奠定了基础，又充分地利用了教育资源。

这一准备既是幼儿前期经验的准备，也为接下来幼儿将要开展的说、买、送水果游戏奠定了基础——让幼儿积累说的资本、了解买的方法、看到水果分类的过程。有了鲜活的生活经验的支撑，幼儿才能做到有话可说、有话敢说、有话乐说，才会产生愉悦的交流体验，也才有望更好地达成“了解水果的名称，乐意在集体面前介绍自己带来的水果；主动表达，体验和同伴交流的乐趣”的目标。

2．关注幼儿前期经验在游戏过程中的价值

前期经验有助于提高幼儿游戏的质量，尤其对喜欢模仿的小班幼儿来说，提前感知相关经验尤为重要。幼儿和家长一起上水果店，感知水果的色、形、味、名和分类，以及买水果时的语言交往、交易过程等，都会给幼儿带来一定的感官刺激，留下深刻的印象。这种在真实的情境中获得的直观感性经验，将为幼儿在主题游戏中的分享交流、有效互动积累素材、奠定基础，让幼儿玩得尽兴、说得自如。

3．关注幼儿前期经验在延伸活动中的价值

一次主题游戏活动的时间、材料、地点及容量毕竟有限，不可能解决诸多问题、完全满足参与者的兴趣和需要、完整实现预定的教育教学目标，因此需要延伸活动加以补充和完善。延伸活动是教学活动的重要组成部分，是为了保持和保证教学活动和幼儿发展的完整性与连贯性而设计的。一般来说，延伸活动可以根据不同的教学内容来设计，比如延伸到下一个活动、延伸到区域活动、延伸到日常生活、延伸到社区、延伸到家庭之中等等。

学是为了用，为了最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，在这一主题活动中，我认为除了设计者预设的活动延伸内容之外，还可以创设一次延伸机会——即延伸到社区真正的水果店去参观。幼儿只有具备了相关的前期经验和一定的操作技能之后，才会对活动更自信、更投入、更热情。为了提高活动的质量，增强活动的有效性与针对性，为幼儿营造真实的交往互动购物环境，教师仍需要提前备课：提前告知幼儿“小顾客”需要了解和掌握的知识及购物行为规范，对幼儿在活动中遇到的相关问题及疑惑进行梳理，并提前与水果店联系，协助店员在环境、规范操作和现场答疑等方面给予配合，再通过活动前谈话帮助幼儿积累前期经验，如：你和爸爸妈妈一起买过水果吗?见到售货员叔叔和阿姨怎么说呀?水果店里都有哪些水果呀?这些水果都有什么名字呀?水果是怎么卖的?想买水果怎么对叔叔阿姨说呀?有了上述的准备，教师就可以和幼儿一同到附近的水果店参观和购买水果。让幼儿的已有经验和在游戏中获得的新经验以及困惑和问题在真实情境中得到验证和解决。在此过程中，教师可以遇事而教，鼓励幼儿主动问好，待人礼貌，及时解决幼儿的问题，推动幼儿社会行为的顺利发展。

生活即教育，社会即学校，环境即课程，这一延伸活动的过程旨在引导幼儿将原有经验和游戏所得真正地运用到生活中去，并从生活中重新获得和建构新的经验。这种经验获得的过程，关注幼儿学习与发展的整体性和协调性，支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，符合幼儿的学习特点，有益于幼儿的经验在原有基础上获得进一步提升；有益于幼儿后续学习和终身发展；更有益于幼儿终身学习与发展所必需的宝贵品质的养成。